Gilles Massé affines ses huîtres en claires pendant plusieurs semaines, elles bénéficient sur ce territoire d'un savoir-faire transmit de générations en générations garantissant la subtilité d'un goût du terroir.
Chenal D'Arceau - 17550 DOLUS D'OLERON Mail : contact@huitres-masse-marennes-oleron.com Tel : 05 46 75 37 32 - Fax : 05 46 75 31 05